大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

「第５回　関西讃岐うどん巡礼」の第１９弾として平野区の長原長吉にある「釜揚げうどん　桂ちゃん」にディナーを頂きにお邪魔しました。






出汁が抜群に美味しいお店です。



「桂ちゃん」は５０番札所（レジェンド店）です。



麺が茹で上がるまでの楽しみとして「かつお」と「昆布」を頂きます。



味がしみてこれはメッチャ旨～です！！！

生姜をしてスリスリして待ちます。



そして茹で上がる寸前に絶品の出汁を持ってきて頂きます。



これまたメチャクチャ旨～です！！！

釜揚げは「たぬき（７００円）」をお願いしました。



まずはそのまま麺を頂きます。



熱々モチモチでこれはメッチャ旨～です！！！

そして出汁をつけて頂きます。



モチモチ麺に出汁が絡んでメチャクチャ旨～です！！！

次に薬味を入れていきます。



そして浸して頂きます。



味が変わりこれまたメチャクチャ旨～です！！！

１９個目のハンコを捺して頂きました。




釜揚げのつけ出汁が絶品で幸せになりますね！！！



あ～美味しかった！！！桂ちゃんおおきに！ご馳走さ～ん！！！！



「釜揚げうどん 桂ちゃん」過去の訪問歴
その１・・・釜揚げうどんに絶品鴨汁
その２・・・巡礼第７弾　たぬき！！
その３・・・釜揚げの恋しい季節になってきました！



「第５回　関西讃岐うどん巡礼」
第１弾・・・梅田・駅前第３ビル　「うどん棒」　つけキーマＳＰ！
第２弾・・・住之江・粉浜　「麺屋　爽月（そうげつ）」　とり玉天ぶっかけ！
第３弾・・・谷町六丁目・空堀　「きぬ川」　ちく天生醤油！
第４弾・・・中津・豊崎　「たけうちうどん店」　鶏天生醤油！
第５弾・・・西成・津守　「天粉盛（てんこもり）」　冷かけ天ぷらセット！
第６弾・・・明石・土山　「トクオカ」　すだちみぞれ！
第７弾・・・京都・岡崎　「山元麺蔵」　香味油豚肉のつけ麺！
第８弾・・・京都・玉水　「たなか家」　生醤油うどん！
第９弾・・・西成・今宮　「一紀」　冷かけ鶏天セット！
第１０弾・・大阪狭山・金剛　「いってつ」　鶏天生醤油！
第１１弾・・堺・北野田　「かもめ」　ひやひや（冷かけ）！
第１２弾・・東三国　「なかや」　とり唐ぶっかけ！
第１３弾・・和歌山・橋本　「ひさや」　とり天おろしぶっかけ！
第１４弾・・奈良・田原本　「荒木伝次郎」　唐揚げ香味ネギソース生醤油！
第１５弾・・奈良・福智院町　「麺喰」　たこちく天温玉ぶっかけ！
第１６弾・・奈良・北之庄　「はるりん」　鶏天生醤油！
第１７弾・・西宮・本町　「はんげしょう」　鶏天豆乳ひやかけ！
第１８弾・・尼崎　「讃岐うどん　穂乃香」　肉＆ひやかけ！



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「釜揚げうどん　桂ちゃん」
住所：大阪市平野区長吉長原東3-1-68
電話：06-6790-1555
営業：昼11:00～15:00
　　　夜17:00～21:00
定休：木曜