大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

中崎町にあるイタリアン「イタリカ（ITALLICA）」にディナーを頂きにお邪魔しました。






超有名店で料理長を務めた山ちゃんのこだわったハイクオリティーなイタリアンがとてもリーズナブルに頂ける大好きなお店です！





先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ～！！



「前菜盛合せ」です。



色々頂けます。







取り分けて頂きます。



どれもメッチャ旨～です！！！

「紋甲イカのイカ墨ソースのスパゲティー」です。



これも取り分けて頂きます。



まろやかな味わいでこれはメチャクチャ旨～です！！！

「リードヴォー、豚肉、鶏肉の詰め物をグレープ生地で包んだカネロニグラタン」です。



トロトロの食感で口の中でとろけますね！



中は旨味たっぷりの具材が詰まっています！



これもメチャクチャ旨～です！！！

イタリアの白ワイン「マルヴァジア・サレント・ビアンカ」です！！



「タラと白子のムニエル　ポルチーニ茸のリゾット」です。



「白子」がトロトロですね！



これもマッタリとしてムッチャ旨～です！！！

「皮付き豚バラ肉のパロディーヌ　マルサラソース」です。



切り分けて頂きます。



「皮付きの豚バラ」の旨味が口の中に広がりメチャクチャ旨～です！！！

ドルチェは「チョコケーキ　アイスクリーム添え」です。



スッキリとした甘さでこれまたムッチャ旨～です！！！

最後は「コーヒー」と



小菓子を頂き大満足！




さすがレベルの高い料理が気軽に頂けるのがとてもいいですね！！！



あ～美味しかった！！！山ちゃんおおきに！！！！ご馳走さ～ん！！！！！



「イタリカ（ITALLICA）」過去の訪問歴
その１・・・超有名店の料理長が満を持して独立したお店！



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「イタリカ（ITALLICA）」
住所：大阪市北区中崎西3-2-20 コルタ梅田 1F
電話：06-7506-6854
営業：ランチ11:30～14:00
　　　　カフェタイム14:00～16:00
　　　　ディナータイム18:00～21:00
定休：水曜