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2025年04月03日

東淀川・淡路 「NAKAGAWA わず」 地鶏の旨味が凝縮された地鶏塩そば! 

東淀川の淡路にある「NAKAGAWA わず」にランチを頂きにお邪魔しました。

東淀川・淡路 「NAKAGAWA わず」 地鶏の旨味が凝縮された地鶏塩そば! 




同じ淡路にある「縁乃助商店」の姉妹店ですね。

東淀川・淡路 「NAKAGAWA わず」 地鶏の旨味が凝縮された地鶏塩そば! 

細い通路を通ってお店の入口があります。

東淀川・淡路 「NAKAGAWA わず」 地鶏の旨味が凝縮された地鶏塩そば! 

「地鶏塩そば(1300円)」の「肉増し(300円)」をお願いしました。

東淀川・淡路 「NAKAGAWA わず」 地鶏の旨味が凝縮された地鶏塩そば! 

シンプルに豚チャーシュー2枚と鶏むねチャーシュー2枚トッピングされています。

東淀川・淡路 「NAKAGAWA わず」 地鶏の旨味が凝縮された地鶏塩そば! 

先ずはスープを一口頂きます。

東淀川・淡路 「NAKAGAWA わず」 地鶏の旨味が凝縮された地鶏塩そば! 

鶏油が効いて地鶏の旨味が凝縮されていてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。

東淀川・淡路 「NAKAGAWA わず」 地鶏の旨味が凝縮された地鶏塩そば! 

スープの旨味を引き出させる様な細目の麺でこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そして2種類の「チャーシュー」も頂きます。

東淀川・淡路 「NAKAGAWA わず」 地鶏の旨味が凝縮された地鶏塩そば! 

東淀川・淡路 「NAKAGAWA わず」 地鶏の旨味が凝縮された地鶏塩そば! 

どちらもこれまたメチャクチャ旨〜です!!!


縁乃助商店とはまた違う切り口で提供されているのがいいですね!!!

東淀川・淡路 「NAKAGAWA わず」 地鶏の旨味が凝縮された地鶏塩そば! 

あ〜美味しかった!!!中川君おおきに!ご馳走さ〜ん!!!!



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「NAKAGAWA わず」
住所:大阪市東淀川区菅原6-24-12
電話:06-6864-0770
営業:昼11:00~14:00
   夜18:00~21:00
定休:木曜






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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │大阪市(北部)