大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

神戸・六甲道にある「麺・ヒキュウ」にディナーを頂きにお邪魔しました。






人気のお店でいつも行列が出来てますね。



「鶏白湯魚介つけ麺　大盛り300g（750円）」と「チャーシュー丼（350円）」をお願いしました。



つけ出汁は鶏白湯魚介で濃厚な味わいです。



豚チャーシュー、鶏チャーシュー、煮玉子、海苔、メンマ、かいわれとトッピングされています。



「チャーシュー丼」は豚と鶏両方のチャーシューが乗っていますね。



先ずはスープを一口頂きます。



鶏がらやモミジ、魚介、野菜の旨味が詰まってこれはメチャクチャ旨～です！！！

そして麺をそのまま頂きます。



小麦粉の香りが鼻を抜けてこれもムチャクチャ旨～です！！！

早速つけ出汁に麺を浸して頂きます。



ツルツルモチモチの多加水全粒粉で中太麺がスープを持ち上げてこれはメチャクチャ旨～です！！！

「鶏チャーシュー」と「豚チャーシュー」を頂きます。





これまた味わい深くてムチャクチャ旨～です！！！

「煮玉子」も頂きます。



これもメチャクチャ旨～です！！！

「チャーシュー丼」も頂きます。



食べ応えあってこれもムチャクチャ旨～です！！！

そして最後はスープ割りを頂きます。



味が変わってこりゃムメチャクチャ旨～です！！！


夜のオープンにお邪魔しましたが後もドンドン行列が出来てましたね！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



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「麺・ヒキュウ」
住所：兵庫県神戸市灘区永手町3-4-19嶋田パールハイツ１Ｆ
電話：078-856-3455
営業：昼11:30～14:30
　　　　夜17:30～21:00
定休：無休(基本無休、お休みはTwitter発信)