大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

神戸の西元町にある「肉のオカダ」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






今や予約が取れない精肉店の肉をセルフで焼いていくスタイルのお店ですね。



ドリンクは全て持ち込みで参加者の皆さんの分をシェアして頂きます。



先ずはドイツの白ワイン「ザール・リースリング　カビネット　ファインヘルプ」でカンパイ〜！！



「ネギ厚タン」から焼いていきます。



ネギを挟み込んでカスタマイズして焼いていきます。



こらはしっかり焼いて頂きます。





柔らかくこれはメチャクチャ旨〜です！！！

「サッポロ黒ラベル」です！！！



「上バラ」と



「上赤身」を焼いていきます。



これも軽く炙って頂きます。



「上バラ」は脂が乗っていて、「上赤身」は赤身の旨味が広がりこれらもムチャクチャ旨〜です！！！

イタリアのロゼワイン「ロザート ラ・レーナ 　コッレ・フローリド」です！！



「ミスジ」です。



これは炙ってクルミチップでスモークして



ファイヤー！！



ホイルで包んで低温調理していきます。



時間見て切り分けて頂きます。



口の中でミスジの旨味が広がりこれまたメチャクチャ旨〜です！！！

「にんにく大渋滞」の焼肉のタレで頂きます。



アメリカ・カリフォルニアの赤ワイン「オーボンクリマ　ピノ・ノワール2022」です！！



「ハラミ」一本を焼いて







これもファイヤー！



低温調理して頂きます。



ハラミが凝縮されてこれまたムチャクチャ旨〜です！！！

南アフリカの赤ワイン「グレネリー　エステー　リザーブ　赤 2016」です！！



「焼き野菜」も頂きます。



宮城の地酒「黄金澤　純米吟醸　HITOMEBORE」です！！



山形の地酒「本流辛口　楯野川　純米大吟醸」です！！！



「てっちゃん」です。





これも脂が乗っていてメチャクチャ旨〜です！！！

「角ハイボール」です！！



本日のメイン「ヘレ」です。



これもファイヤー！！



箸とフォークでほぐして頂きます。



これまたムチャクチャ旨～です！！！

愛知の地酒「醸し九平次　うすにごり　黒田庄産　山田錦」です！！！



「カズ君特製ＴＫＧ」です。



これにド〜ンと「ヘレ」を「ＯＴＲ（オン・ザ・ライス）」して頂きます！



これは堪らなくメチャクチャ旨～です！！！

「焼きおにぎり」を頂きます。





これもムチャクチャ旨～です！！！


今回も塊からの肉を堪能させて頂きました！！！



あ〜美味しかった！！！カズ君おおきに！ご馳走さ〜ん！！！！


「肉のオカダ」過去の訪問歴
その１・・・精肉店のビルの上で極上和牛がリーズナブルに頂けます！
その２・・・２階は網鉄板で高級和牛がリーズナブルに頂けます！
その３・・・本館別館全貸切り58名の大宴会！
その４・・・有志で神戸牛を堪能してきました！！
その５・・・和牛専門の精肉店のお肉をそのまま焼肉で頂けます！
その６・・・肉の旨味を堪能出来る予約が取れないお店です！
その７・・・今回も美味しい黒毛和牛をリーズナブルに堪能してきました！
その８・・・小野ちゃん会のラストを飾る美味しい黒毛和牛を頂きました！
その９・・・久々にオカダの肉を堪能させて頂きました！
その10・・・黒毛和牛の上肉を堪能させて頂いた上に〆は絶品のハンバーグと牛丼です！
その11・・・新しく出来た新館で絶品のお肉達を頂いてきました！
その12・・・塊の肉を焼いて調理して頂く幸せ！



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「肉のオカダ」
住所：兵庫県神戸市中央区楠町1-3-10　2～4F
電話：078-341-0029
営業：17:30～21:00(Ｌ.Ｏ.19:00)
　　　１階の精肉店は9:00～18:30
定休：日曜