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2025年01月18日

淀川・十三 「中華そば 桐麺 総本店」 魚介出汁が効いたあっさり塩らーめんは旨味が詰まってます!

十三にある「中華そば 桐麺 総本店」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。

淀川・十三 「中華そば 桐麺 総本店」 魚介出汁が効いたあっさり塩らーめんは旨味が詰まってます!




オーナーが変わりましたが大人気のお店です。

淀川・十三 「中華そば 桐麺 総本店」 魚介出汁が効いたあっさり塩らーめんは旨味が詰まってます!

「魚介出汁のあっさり塩らーめん(980円)」と「桐丼(480円)」をお願いしました。。

淀川・十三 「中華そば 桐麺 総本店」 魚介出汁が効いたあっさり塩らーめんは旨味が詰まってます!

「魚介出汁のあっさり塩らーめん」はシンプルながら旨味が詰まってます。

淀川・十三 「中華そば 桐麺 総本店」 魚介出汁が効いたあっさり塩らーめんは旨味が詰まってます!

「桐丼」はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔がトッピングされていますね。

淀川・十三 「中華そば 桐麺 総本店」 魚介出汁が効いたあっさり塩らーめんは旨味が詰まってます!

先ずはスープを一口頂きます。

淀川・十三 「中華そば 桐麺 総本店」 魚介出汁が効いたあっさり塩らーめんは旨味が詰まってます!

魚介出汁が効いてこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。

淀川・十三 「中華そば 桐麺 総本店」 魚介出汁が効いたあっさり塩らーめんは旨味が詰まってます!

細目の麺でスープに絡んでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

そして「チャーシュー」も頂きます。

淀川・十三 「中華そば 桐麺 総本店」 魚介出汁が効いたあっさり塩らーめんは旨味が詰まってます!

ホロホロに煮込まれてこれまたメチャクチャ旨〜です!!!

「桐丼」も頂きます。

淀川・十三 「中華そば 桐麺 総本店」 魚介出汁が効いたあっさり塩らーめんは旨味が詰まってます!

味わい深くこれはムチャクチャ旨〜です!!!


昼は大行列ですが夜は早い時間帯は狙い目みたいですよ!!!

淀川・十三 「中華そば 桐麺 総本店」 魚介出汁が効いたあっさり塩らーめんは旨味が詰まってます!

あ〜美味しかった!!!もりし君おおきに!ご馳走さ〜ん!!!!



「桐麺」過去の訪問歴
その1(神崎川)・・JETから受け継いだ鶏煮込みの鶏麺しょうゆ!
その2(十三)・・・鶏の旨味がたっぷり詰まった鶏そば!
その3(十三)・・・麺の旨さがダイレクトに味わえるあっさり鶏清湯塩つけめん!
その4(十三)・・・清湯×魚介×塩のひやきり1号!
その5(十三)・・・今年もひやきりの季節がやってきました!
その6(十三)・・・黒酢出汁でまろやかに頂けるレベル高い冷やし中華!
その7(十三)・・・旨味が爆発!限定のビーフシチューなつけ麺!
その8(十三)・・・ピリ辛で旨味がたっぷりな限定の火鍋なつけ麺!
その9(十三)・・・玉子と醤油ダレだけで頂く期間限定の冷やし桐玉!
その10(十三)・・キィ〜ンと冷えたトロトロでジェル状の鶏清湯と醤油のスーブと自家製麺が旨いひやきり2号!
その11(十三)・・夏季限定冷やし汁なし担々麺風 肉とゴマをMAZEL!



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「中華そば 桐麺 総本店」
住所:大阪市淀川区十三本町2-1-6
電話:06-6309-8865
営業:昼11:00〜15:00
   夜18:00〜21:00
定休:無休






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Posted by 大阪人ロック at 07:00 │十三(大阪市淀川区)