2020年10月21日

神戸・有馬温泉 「ラ・フォンテーヌ」 古泉閣にあるフレンチと温泉を頂いてきました!

神戸の有馬温泉「湯元 古泉閣」のフレンチレストラン「ラ・フォンテーヌ」にランチを頂きにお邪魔しました。






有馬温泉の老舗旅館「古泉閣」の敷地内の森の中にあるコテージ風のお店で、木の温もりを感じられる落ち着いた建物ですね。





食後に「古泉閣」の温泉に入浴付きの「魚&肉料理がついた全七品の"美食ランチコース"(5500円)」をお願いしました。



先ずはフランスのスパークリングワイン「シモネフェブル クルマン・ド・ブルゴーニュ(5000円/ボトル)」でカンパイ~!!



前菜は「さんまスモーク カッペリーニ トマトオリーブ 醤油泡ソース」です。





醤油の泡ソースを乗せて頂きます。







秋刀魚のスモークが香ばしくて泡ソースと絡みこれはメチャクチャ旨~です!!!

地ビール「有馬ビール(900円)」です!!



スープは「ミネストローネ」です。





野菜たっぷりでこれもムチャクチャ旨~です!!!

スコッチ「シーバスリーガル ハイボール(800円)」



「ブレッド」を頂きます。



温かくてこれもメチャクチャ旨~です!!!

フランス・ブルゴーニュの白ワイン「ドメーヌ・ロン・デパキ シャブリ2017(8000円/ボトル)」です!!!



魚料理は「スズキ」です。



薄く切って軽く炙られ野菜ソースでまとめられてます。





味わい深くてこれまたムチャクチャ旨~です!!!

バーボン「メーカーズマーク(800円)」です!!



メインの肉料理はバルバリー種「フランス鴨」に赤ワインソース いちぢく ナッツ もちトウモロコシです。



いちぢくの赤ワインソースで頂きます。





濃厚で深い味わいでこれはメチャクチャ旨~です!!!

「キリン一番搾り(800円)」です!!



デザートは「栗のプリン 蜂蜜アイス」です。



ここ古泉閣の敷地で取れた栗を使用しています。





これまたムチャクチャ旨~です!!!

最後は「ホットコーヒー」を頂き大満足でした。




この後、2つある「古泉閣」の温泉にゆったり浸かって身も心もリフレッシュさせて頂きました!!!



あ~美味しかった!!!ご馳走さ~ん!!!!



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「ラ・フォンテーヌ」
住所:兵庫県神戸市北区有馬町1455-1
電話:050-5595-6957
営業:昼11:30~14:30 (L.O.13:00)
   夜17:30~21:30 (L.O.19:00)
定休:不定休(本館・古泉閣の休館日に連動して休み)




  


Posted by 大阪人ロック at 07:00神戸市(兵庫県)