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2024年12月22日

なんば・難波中 「麺に光を 〜別邸〜」 和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光!

本日(12/21㈰)は「ラーメンEXPO」第5幕最終日です!

なんば・難波中 「麺に光を 〜別邸〜」 和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光!

皆さんのお越しをお待ちいたしております!!!



なんばの難波中にある「麺に光を 〜別邸〜」にランチを頂きにお邪魔しました。

なんば・難波中 「麺に光を 〜別邸〜」 和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光!




アメリカ村に本店があるラーメン店です。

なんば・難波中 「麺に光を 〜別邸〜」 和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光!

限定の「特製 山椒の光 塩(1350円)」をお願いしました。

なんば・難波中 「麺に光を 〜別邸〜」 和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光!

レアチャーシュー、鶏むねチャーシュー、すだち、ねぎ、柚子、メンマ、味玉とキレイな盛り付けですね。

なんば・難波中 「麺に光を 〜別邸〜」 和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光!

まずはスープを一口頂きます。

なんば・難波中 「麺に光を 〜別邸〜」 和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光!

和歌山県産「紀奥山椒」がピリッと効いたスープでこれはメチャクチャ旨〜です!!!

続いて麺を頂きます。

なんば・難波中 「麺に光を 〜別邸〜」 和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光!

中太麺がスープに絡んでこれもムチャクチャ旨〜です!!!

「鶏むねチャーシュー」を頂きます。

なんば・難波中 「麺に光を 〜別邸〜」 和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光!

なんば・難波中 「麺に光を 〜別邸〜」 和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光!

あっさりしてこれもメチャクチャ旨〜です!!!

そして「レアチャーシュー」も頂きます。

なんば・難波中 「麺に光を 〜別邸〜」 和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光!

味わい深くこれまたムチャクチャ旨〜です!!!

「味玉」も頂きます。

なんば・難波中 「麺に光を 〜別邸〜」 和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光!

これもメチャクチャ旨〜です!!!


上品な一杯で味わい深くとてもいいですね!!!

なんば・難波中 「麺に光を 〜別邸〜」 和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光!

あ〜美味しかった!!!ご馳走さ〜ん!!!!



「麺に光を」過去の訪問歴
その1(アメ村)・・・鴨と魚介のWスープがたまらなく旨いR&B!
その2(アメ村)・・・貝出汁と京鴨出汁のWスープが旨いパンク(貝そば)!
その3(なんば)・・・鶏の深い味わいが広がる醤油の光がこれは旨い!



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「麺に光を〜別邸〜」
住所:大阪市浪速区難波中1-18-8 なんばカルチャービル 1F
電話:
営業:昼11:30~15:00
   夜18:00~20:30 (L.O)
定休:水・木曜(祝日の場合営業)






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