大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

吹田の万博公園の中で太陽の塔から、






中央環状道路と中国高速道路を挟んで南側にあるファームエキスポの中で、



バーベキューガーデンがあります。



今回は毎年恒例である吹田のホルモンの聖地である樫切山の伝説「デンスケ」と関大前の「ボンクラ」の共同企画「ホルモンシャワーＢＢＱ ２０１１」が行われ参加してきました。

この「ホルモン焼」ののぼりが目印です。



参加料を払いコップとお皿を貰っていざ飲み放題・食べ放題への参戦開始です。

生ビールサーバー２台とチューハイサーバー１台が設置されています。



どんなけ生樽が置いてるねん！（笑）



太陽の塔にカンパイ～です！！！



飲み物はその他、缶ビールに焼酎、日本酒、ワインなどタップリ用意されてます。



シュークリームやわらび餅も用意されてますね。



いよいよ１０数台のＢＢＱコンロを並べたホルモンに突入です。



先ずはホルモン第１弾です。



旨～です！！！

続いて関大前「うづら」のマスターも最強やげんナンコツを持って参戦です。




とりあえず「ねぎま」と「もも肉」を頂きました。



旨～です！！！

キムチやオイルサーデン、枝豆など取り放題です。




その後オペレーションの関係でＢＢＱコンロを分散して各自で焼く事に！！



ホルモンがドンドン持って来て頂けます。



コンロでドンドン焼いていきます。



ホルモンまみれで幸せ～です！！！

無くなればボンクラのマスターがタレと合わせたホルモンが入った大きなずん胴を持って補給しに来てくれます。

ビールもドンドン進みます！！！



民族楽器の演奏などで盛り上げて頂きます。



奈良の地酒「篠峯（しのみね）」を頂きます。



「うづら」のやげんナンコツも焼けました。



コリコリ旨～です！！！

マッコリも差し入れで頂きました。



さつま揚げも一緒に焼いていきます。



旨～です！！！

そしてメインエベント去年に引き続き「牛バラ肉の解体ショー」です。



お肉屋さんが手際よく捌いてくれます。



刺身で食べられるとこを切ってくれます。



脂が乗っていい感じです。



旨～です！！！

今度は切ってくれたバラ肉を焼いていきます。



刺しの脂分が多くてファイヤー！！！



旨～です！！！

続いて「焼きそば」です。もやしを炒めていきます。



麺を投入します。



キムチと激辛ソースを投入して・・・、



「激辛キムチ焼そば」です。



ピリ辛で旨～です！！！

「サバのみりん干し」も焼いていきます。



これも旨～です！！！


咲きかけた桜に太陽の塔を愛でながらのＢＢＱは最高でした！！！



あ～美味しかった！！！



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万博公園
住所：大阪府吹田市千里万博公園1-1
電話：06-6877-3334