大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

肥後橋の江戸堀にある「やきとり神楽」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






「ステーキハンバーグタケル」が初めて手掛ける高級焼鳥店で愛媛黒鶏の「媛っ子地鶏」 （コース／7500円）をお願いしました。



カウンター１２席限定のコースは２部制で完全予約制です。



先ずは「エビス」の生ビールでカンパイ〜！！！



先付け
「地鶏スープジュレ　ホワイトコーンすりながし　〜冷製仕立て〜」です。





スプーンで頂くと鶏の旨味とホワイトコーンの甘味に生姜が効いてこれはメチャクチャ旨〜です！！！

造り
「胸肉、皮昆布締め梅山葵添え、白肝湯引き」です。









どれもこれはムチャクチャ旨〜です！！！

「角ハイボール」です。



「もも肉タタキ」です。



フィンガーライムと泡雪塩をアクセントで頂きます。





食べ応えあってこれまたメチャクチャ旨〜です！！！

おまかせ串（焼鳥６本）です。



「ささみ」



「ズリ」



「ふりそで」



「かしわ（もも肉）」



「つくね」



「手羽先」



（焼き野菜1本）
「レンコン」です。





丁寧に焼かれていて炭火の香りが漂いこれもムチャクチャ旨〜です！！！

箸休め
「鬼おろしとみょうがの甘酢漬け」です。



サッパリしてこれもメチャクチャ旨〜です！！！

逸品は
「徳島産神山椎茸焼き浸し」です。





椎茸の旨味が広がりこれもムチャクチャ旨〜です！！！

スコッチウイスキー「デュワーズ」のハイボールです！！



「鴨ロースすき焼き仕立て　白ネギ　黄身醤油」です。



濃厚な鴨ロースの深い味わいに黄身醤油がマッチしてこれまたメチャクチャ旨〜です！！！

〆ごはん
「秋野菜を使った鶏めし地鶏スープ 土鍋炊き」です。



取り分けて頂きます。



地鶏スープが効いてますね。









地鶏の出汁が出てこれもムチャクチャ旨〜です！！！

デザート
「国産レモン レアチーズケーキ」です。




じっくり焼鳥を楽しめる隠れ家的なお店でとてもいいですね！！！



あ〜美味しかった！！！尾茂弥君おおきに！ご馳走さ〜ん！！！！



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「やきとり神楽」
住所：大阪市西区江戸堀1-21-5 2F
電話：06-6479-0089
営業：17:30～23:00
定休：火曜