大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

明石の本町にある「国産チーズ酒場　Ace（エース）」にお邪魔しました。






様々な国産チーズに日本酒の冷酒やぬる燗を合わせる変態的(笑)なお店があると教えて頂き、早速行ってきました。



先ずはクラフトビール「伊勢角屋麦酒　ヒメホワイト（780円）」ベルジャンホワイトでカンパイ〜！！



店主にお任せの「国産チーズ盛合せ　５種盛（1580円／内容で変動）」です。





北海道足寄のあしょろチーズ工房「フロマージュ・フレ」に干し柿のジェル掛けです。



宮城・蔵王酪農センターの「スモークゴーダチーズ」です。



同じ蔵王酪農センターの地酒八海山の酒粕を使用した「麹チーズ　蔵（KURA）」です。



ホエイ（乳清）を煮詰めて作る渋谷チーズスタンドの「東京ブラウンチーズ（ブルノスト）」です。　



ニセコチーズ工房「エクストラハード（仮）」です。



箸休め用で「ナッツ」も付いています。



このチーズに合うようにセレクトして頂いた長野の地酒「大信州　夏のさらさら　純米吟醸（850円）」と



奈良の地酒「花巴　完熟　純米酒　無濾過生原酒（890円）」です！！



どのチーズもコクがあり味わい深い風味でこれはメチャクチャ旨〜です！！！


店主のチーズ愛は半端ない程の拘りがありチーズ好きには堪らないお店ですよ！！！



あ〜美味しかった！！！みどりさんおおきに！ご馳走さ〜ん！！！！



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「国産チーズ酒場　Ace（エース）」
住所：兵庫県明石市本町2-9-1 1F
電話：078-917-7077
営業：月～土14:00〜21:00
　　　　日13：00〜18:00
定休：火曜