大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

福島にある「別邸　三く　中華㐂蕎麦　萃（すい）」にディナーを頂きにお邪魔しました。






9/21より豚骨専門店にメニューをリニューアルされるとの事で最後に行ってきました。



「つけそば（1200円）」をお願いしました。



麺は太目の三くオリジナルの自家製麺です。



「つけ出汁」は熱々で旨味たっぷりのスープですね。



先ずは麺をそのまま頂きます。



小麦粉の風味が楽しめてこれはメチャクチャ旨～です！！！

続いてつけ出汁を頂きます。



鶏油の深い味わいが楽しめてこれまたムチャクチャ旨～です！！！

そしてつけ出汁に麺をつけて頂きます。



しっかりした鶏の旨味が広がりこりやメチャクチャ旨～です！！！

「チャーシュー」も頂きます。





食べ応えある味わいでこれはムチャクチャ旨～です！！！

最後は「〆ご飯」です。



これに残ったスープを掛けて頂きます。





これまたメチャクチャ旨～です！！！


今までの鶏中心のメニューは基本もう食べれなくなるので食べたい方は福島へ急げ！！！



あ～美味しかった！！！山本っちゃんおおきに！ご馳走さ～ん！！！！




「三く」過去の訪問歴
その１（本店）・・・大阪好っきゃ麺６　かけラーメン＆梅しらす丼！
その２（本店）・・・小麦粉の香り豊かな全粒粉の超極太麺で頂くつけ麺！
その３（本店）・・・冬季限定一日１０食のハードルが超高い名物”落し蓋”！
その４（別邸萃）・・鶏の旨味が詰まった上質で繊細な醤油味の中華そば！
その５（別邸萃）・・究極にこだわった裏メニューのつけ麺！



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「別邸　三く　中華㐂蕎麦　萃（すい）」
住所：大阪市福島区福島3-6-17
電話：
営業：昼11:00～14:00
　　　　夜18:30～21:30
定休：日・祝