大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

天満のレンガ通りにオープンした「天ぷらワイン　大塩」にディナーを頂きにお邪魔しました。






名古屋の天ぷらの名店「天ぷらとワイン　小島」で修業された大塩君が独立されたお店です。



先ずは「サッポロエーデルピルス（４９０円）」の生ビールでカンパイ～！！！



取り敢えずお任せで５品出して頂きます。



一番人気の「海苔天いくらカナッペ（１９０円）」です。



パリっと揚がった海苔天にプチプチいくらとわさびの味がマッチしてこれはメチャクチャ旨～です！！！

「アスパラ　パルミジャーノ（２９０円）」です。



１本揚げのアスパラにパルミジャーノを削って頂けます。





パルミジャーノの香りとアスパラのハーモニーがムッチャ旨～です！！！

「茄子プロシュート（１６０円）」です。



茄子天に生ハムのプロシュートが乗ってこれもメッチャ旨～です！！！

「鯛　レモンピール（２４０円）」です。



鯛天にレモンピールを擦って頂けます。



レモンピールの風味で鯛が引き立ちメッチャ旨～です！！！

サッポロの白ワイン「グランポレール　甲州辛口2015（４９０円）」です！！



「鱈　からすみ（１９０円）」です。



「からすみ」の風味が際立ちこれまたメッチャ旨～です！！！

「酒盗ポテトサラダ（３９０円）」



まったりしてこれもメッチャ旨～です！！！

「サッポロ赤星ラガー　大瓶（５９０円）」です！！！



大阪名物「紅しょうが（２９０円）」です。



これまたムッチャ旨～です！！！

「牡蠣（２９０円）」です。





口の中に牡蠣のエキスが広がりジューシーでムチャクチャ旨～です！！！

「下仁田ネギ　アンチョビソース（４９０円）」



アンチョビソースがマッチしてこれもメッチャ旨～です！！！

「牛ハラミ（４９０円）」です。



食べ応えあってこれもムッチャ旨～です！！！

〆は「いくら丼（２９０円）」です。



味わい深くてこれもメッチャ旨～です！！！



あ～美味しかった！！！大塩君おおきに！ご馳走さ～ん！！！！


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「天ぷらとワイン　大塩」
住所：大阪市北区天神橋6-3-26
電話：06-7181-9090
営業：昼 11:30～14:30(L.O.14:00)
　　　　夜17:30～23:30(L.O.23:00)
定休：月曜