大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

「第５回　大阪好っきゃ麺　麺ＪＯＹ　ＳＵＭＭＥＲ」の第９弾として門真の古川橋にある「本手打ちうどん　釜信」にランチを頂きにお邪魔しました。






新潟南魚沼産の北国舞茸を天ぷらにしてトッピングした「まいたけ天ぶっかけ（７８０円）」をお願いしました。



大きな「舞茸天」が付いてます。



先ずは麺を頂きます。



弾力ある麺でこれはムッチャ旨～す！！！

続いてぶっかけ出汁を掛けて頂きます。





優しい出汁でこれまたメッチャ旨～です！！！

そして「舞茸天」や「えのき茸天」を頂きます。





カリッと揚がってこれもメッチャ旨～です！！！


９つ目のハンコを捺して頂きました。




とてもいい麺を打たれますね！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



「大阪好っきゃ麺　麺ＪＯＹ　ＳＵＭＭＥＲ」
第１弾・・・日本橋・恵美須町　「ひるドラ」　辛口ガチ味噌肉ソバ！
第２弾・・・日本橋　「麺屋　青空」　鶏ゆず塩！
第３弾・・・生野・南巽　「煮干しや」　煮干中華そば！
第４弾・・・藤井寺　「掌（たなごころ）」　冷かけ！
第５弾・・・東淀川・淡路　「うどん処　松」　とり天生醤油うどん！
第６弾・・・なんば　「ガテン」　キーマカレーまぜそば！
第７弾・・・淀川・三国　「うどんの藤や」　ぶっかけランチ！
第８弾・・・茨木　「ひだりうま」　朝挽き鶏天タルタルぶっかけ！



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「本手打ちうどん　釜信」
住所：大阪府門真市末広町16-15
電話：06-6909-7255
営業：昼11:30～15:00
　　　　夜17:30～21:00
定休：日･祝