大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

南森町の天神橋三丁目にある「とろさば料理専門店　ＳＡＢＡＲ（サバー）　南森町店」にランチを頂きにお邪魔しました。






元々豊中・庄内にある豊南市場で鯖寿司のテイクアウトのお店をされてたのですが「鯖」にこだわり鯖専門店のダイニングをオープンされました。



店内にある生け簀には鯖が泳ぎまくっております！



そのお店で出されてるオリジナルの「鯖ラーメン」もランチで頂けるようになったとの事で早速の訪問です。



「塩　サバ美人ラーメン（７８０円）」をお願いしました。



ランチでは「ご飯」も付いています。



「鯖チャーシュー」もトッピングされてますね。



先ずはスープを一口頂きます。



深みのある塩の味わいでこれはムッチャ旨～です！！！

続いて麺を頂きます。



細目のプリプリした食感でこれまたメッチャ旨～です！！！

「鯖チャーシュー」も頂きます。



香ばしくてこれはムッチャ旨～です！！！

そしてついつい「ＯＴＲ（オン・ザ・ライス）」で頂きます！



また味わいがあってこれもメッチャ旨～です！！！

これは同行者が頂いた「醤油　サバスチャンラーメン（７８０円）」です。



これも一口スープを頂きました。



出汁が効いてこれはムッチャ旨～です！！！

麺も頂きました。



これも出汁にマッチしてメッチャ旨～です！！！


他にはないラーメンでとても楽しく頂きました！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



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「とろさば料理専門店　ＳＡＢＡＲ（サバー）　南森町店」
住所：大阪市北区天神橋3-2-37
電話：050-5786-7607
営業：昼11:30～14:00
　　　夜17:00～23:30(L.O.22:30)
定休：日・祝