大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

西区の阿波座に出来た「スリランカ居酒屋　ヌワラカデ」にお邪魔しました。






西区千代崎にあるスリランカ料理の名店「ロッダグループ」の２号店ですね。



この日は少し内容のお手伝いさせて頂いた「究極のカレー2015」の発刊記念の打上げ会に参加させて頂きました。



先ずは「キリン一番搾り」の生ビールでカンパイ～！！



料理はお任せで出して頂きます。



「サラダ」です。



トマトが面白い切り方をされててこれはムッチャ旨～です！！！

「パティス（ジャガイモの包み揚げ）」です。



これにはピリ辛のソースを付けて頂きます。



中のジャガイモのホクホク感がムッチャ旨～です！！！

「カトレット（魚のボール揚げ）」です。



これも中の魚のすり身がホクホクです。



これまたメッチャ旨～です！！！

裏メニューである「アジのマサラフライ」です。



カリっと揚げてあります。



頭から骨ごと食べれてメチャクチャ旨～です！！！

「ウルドゥ　ワデ（豆のドーナツ）」です。



これもマッタリと旨～です！！！

「イカ炒め」です。



スパイスが効いてこれはメチャクチャ旨～です！！！

「ソーセージ炒め」です。



これまたスパイスが効いてムッチャ旨～です！！！

「スリランカオムレツ」です。



スクランブルエッグのオムレツみたいでこれはメッチャ旨～です！！！

「エッグロティ」です。



食べやすくてこれはメッチャ旨～です！！！

「フィッシュロティ」です。



これは食べ応えあってムッチャ旨～です！！！

カリフォルニアの赤ワイン「フランジア」です！



「フライドチキン」です。



これもカリッと揚がっていますね。



中はジューシースパイシーでメッチャ旨～です！！！

「砂ずり炒め」です。



これもスパイシーに炒められムッチャ旨～です！！！

スリランカウイスキー「アラック」をロックで！！



「プライドヌードル」です。



焼きビーフンみたいな感じでこれもメッチャ旨～です！！！

「マトンコットゥロティー」です。



これまたメッチャ旨～です！！！

スコッチウイスキー「バランタインハイボール」です！！



それではメインのカリーを頂きます。

「ダルカリー（豆）」です。



「ポークカリー」です。



「サンバルカリー（野菜）」です。



「ポルサンボール（ココナッツふりかけ）」です。



これをサフランライスの上に掛けていきます。



そしてスリランカカリーの真骨頂よくかき混ぜて頂きます。



色んなカリーが混ざりあってこれはメチャクチャ旨～です！！！

最後は「ヨーグルト」を頂き大満足！




なお「究極のカレー2015」の発刊を記念してカレーイベントが１０／１８の日曜日１５時より心斎橋の「ロフトプラスワン」で行われます！

詳細は　→　こちら

カレー好きは集え！！！


また新たな切り口でスリランカ料理を楽しめましたね！！！


あ～美味しかった！！！アジスさん！アヌラさん！おおきに！ご馳走さ～ん！！！！



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「スリランカ居酒屋　ヌワラカデ」
住所：大阪市西区江之子島1-6-8
電話：06-6443-4636
営業：昼11:00～15:00
　　　夜17:00～22:00
定休：不定休