大阪人ロックの旨いもんを喰らう！！

新大阪にある「京都背脂醤油　ちゃっちゃ亭」にランチを頂きにお邪魔しました。






「九州屋台　博多豚骨ラーメン　元祖ふくやま」の跡に出来たお店ですね。



「京都醤油　背脂ちゃっちゃスペシャル（1380円）」をお願いしました。



スペシャルは「チャーシュー４枚、味玉、海苔３枚、メンマ、ネギ、背脂」と盛り沢山ですね。



「ライス」は自由でセルフサービスで頂けます。





先ずはスープを一口頂きます。



鶏ガラ出汁に京都濃口醤油を使用したカエシに豚の背脂がたっぷり掛かってこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺を頂きます。



細目の麺でスープにマッチしてこれもムチャクチャ旨〜です！！！

そして「チャーシュー」も頂きます。



味わい深くこれもメチャクチャ旨〜です！！！

ご飯をチャーシューで巻いて一緒に頂きます。





これまたムチャクチャ旨〜です！！！


背脂の甘味が広がりとてもいいですね！！！



あ〜美味しかった！！！ご馳走さ〜ん！！！！



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「京都背脂醤油　ちゃっちゃ亭」
住所：大阪市淀川区西中島7-2-15
電話：06-6795-9110
営業：昼11:00～14:00
　　　夜17:00 - 21:00
定休：土・日・祝