寝屋川　「うどんらんぷ　若蔵」　名店蔵十のDNAを受け継ぐお店がオープン！

大阪・旭区の名店「うどん蔵十」で修業された若林君が独立され、４月１４日（月）にオープンしたばかりの寝屋川「うどんらんぷ　若蔵（わかぞう）」に娘を連れて初日のお昼にランチを頂きにお邪魔しました。






お店のロゴもマークも「蔵十」譲りですね！



先ずは基本の「生醤油うどん」と「ささみ天」に「かやくご飯」をお願いしました。



つやつや光り輝く麺ですね！



先ずはそのまま頂きます。



ビヨ～ンと伸びて食べ応えある麺でこりゃムッチャ旨～です！！！

続いて生醤油と薬味を掛けて頂きます。



味わい深くてこれもメッチャ旨～です！！！

「かやくご飯」も頂きます。



モチモチのご飯でメッチャ旨～です！！！

「ささみ天」も頂きます。



食べ易いですね！



サクッと食べられてこれは旨～です！！！

これは娘が頂いた「ぶっかけうどん」と「げそ天」です。



麺線がキレイですね！



「げそ天」もボリュームあっていいですね！



師匠「蔵十」の木下大将から送られた額だそうです！



お祝いの花も届いていますね！





名店のDNAをしっかり受け継いだいいお店がオープンしましたね！！！


あ～美味しかった！！！若林君おおきに！！！！頑張ってやぁ～！！！！！



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「うどんらんぷ　若蔵（わかぞう）」
住所：大阪府寝屋川市八坂町25-7
電話：072-828-8103
営業：昼11:00～15:00
　　　夜17:00～21:00
定休：木曜（４月１７日は営業）