泉佐野・上町 「さのちり亭」 家族で誕生日を大好きな居酒屋で祝って貰いました!
泉佐野の南海泉佐野駅前の上町にある「さのちり亭」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。
先月誕生日を迎え嫁から行きたいお店でご馳走してくれるとの事でこちらに寄せて頂きました。
先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ〜!!
つき出しは「充填豆腐(和泉・今井とうふ)、水茄子、キュウリ、茗荷のあけもの」です。
いきなりこれはメチャクチャ旨〜です!!!
プレミアムな「響21年 ハイボール」です!!!
地元漁港で水揚げされたトリ貝、タイ、スズキ、手長たこ 太刀魚、ヒイカ、アコウ、トビアラ、穴子とアコウ肝、和歌山産ケンケンカツオの「造り盛合せ」です。
ほとんど地元の昼網でとれたものばかりで新鮮でこれもムチャクチャ旨〜です!!!
「千葉県産のデカい蛤の酒蒸し」です。
プリプリでこれまたメチャクチャ旨〜です!!!
スコッチシングルモルト「リンクウッド 25年 ハイボール」です!!!
「ねぶと天ぷら」です。
これを天ぷらにして頂きます。
泉佐野の地元では生姜ダレで頂きます。
旨味があふれる天ぷらでこれはムチャクチャ旨〜です!!!
アイラウイスキー「キルホーマン 限定シェリー樽仕込」です!!!
「天ぷら盛合せ」です。
足赤海老、車海老、手長タコ、地穴子とボリューミーな盛合せですね。
どれもこれはメチャクチャ旨〜です!!!
アイラ「ロックアイランド ハイボール」です!!!
「ウオゼ煮付け」です。
いい味付けでこれもムチャクチャ旨~です!!!
「生姜とにんにくのタコ飯 百日鶏出汁」です。
黄身を掛けて頂きます。
これもメチャクチャ旨~です!!!
スープは「穴子と鱧」のスープです。
いい出汁が出てこれまたムチャクチャ旨~です!!!
「水茄子、地ミニトマト」です。
これもムチャクチャ旨~です!!!
今回も泉州の食材を堪能させて頂きました!!!
あ〜美味しかった!!!植木君おおきに!ご馳走さ〜ん!!!!
過去の訪問歴
その1・・・
昼網の新鮮な地魚と戻り鱧のハモチリがメチャクチャ旨い!
その2・・・
泉佐野を堪能させて頂ける店主お任せコース!
その3・・・
泉州の食材と昼網で揚がった地魚の料理を堪能出来ます!
「さのちり亭」
住所:大阪府泉佐野市上町3-10-5 ロイヤルビル B1F
電話:072-464-2224
営業:17:00~25:00(L.O.24:00)
定休:無休
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