西・西長堀　「中華そば　カドヤ食堂　総本店」　最高級の青森県平館いわし焼干しをたっぷり使った冷やしかけそばが最高！

西長堀にある「中華そば　カドヤ食堂　総本店」にランチを頂きにお邪魔しました。






夏場は「冷凍紙おしぼり」のサービスが嬉しいですね。



限定の「冷やしかけそば（1300円）」と「メンマめし（580円）」をお願いしました。



「冷やしかけそば」の麺線はさすがカドヤクオリティーですね。



「メンマめし」は濃厚な味付けで食欲がそそられます。



先ずはスープを一口頂きます。



「青森県平館いわし焼干し」をたっぷり使用した深い味わいでこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺を頂きます。



「はるゆたか」の特等粉の旨味が凝縮されていてこれもムチャクチャ旨〜です！！！

「メンマめし」も頂きます。





黒豚とメンマ両方ともこりゃメチャクチャ旨〜です！！！

「替めし（250円）」をお願いしました。



残ったスープを掛けて頂きます。



焼干しの風味が広がりこれまたムチャクチャ旨〜です！！！


これはこの夏最強の冷やしを頂きました！！！



あ〜美味しかった！！！たっちゃんおおきに！ご馳走さ〜ん！！！！



「カドヤ食堂　総本店」過去の訪問歴
その１・・・福島白河産のワンタン麺を頂きました！
その２・・・極上のワンタンめんが復活しました！！
その３・・・つけそばがメチャクチャ旨い！！！
その４・・・冷や汁そばは味噌が旨い！！
その５・・・中華そば＆メンマめし
その６・・・スープがまろやかになりました！
その７・・・大阪覇王がおくる絶品カレー中華そば！
その８・・・期間限定！賢者のカレー和え麺！！！
その９・・・更なる進化を遂げている王道の中華そば！
その１０・・２０１７年の食べ始めは大好きな中華そばで！
その１１・・スペシャルな限定の新麦焼き干し醤油そば！
その１２・・はるゆたかの麺の旨味が半端ないつけそば！
その１３・・悶絶しそうになるぐらいに芳醇で濃厚な旨味が広がるスープの中華そば！
その１４・・冷やしの王道の横綱である夏限定の絶品冷やし中華が登場！
その１５・・叫びたくなるような絶品の名古屋コーチンのスープ！
その１６・・希少なハルユタカ特等粉で更に進化したつけそば特盛に超豪華な特選トッピング！



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「カドヤ食堂」
住所：大阪市西区新町4-16-13 キャピタル西長堀　１F
電話：06-6535-3633
営業：11:00～17:00 (L.O)
定休：火曜（祝祭日の場合は営業し翌日休み）