肥後橋・江戸堀　「吾一」　大将の火入れが抜群の焼鳥店です！

肥後橋の江戸堀にある「吾一」に晩ご飯を頂きにお邪魔しました。






大将の火入れが抜群の焼鳥店で予約が中々取れないお店ですね。



料理は「お任せコース　ドリンク付（11000円／1人前）」一択です。



先ずは「キリンハートランド」の生ビールでカンパイ〜！！



「玉ねぎとトマトのスープ」からスタートです。



濃厚な味わいでこれはメチャクチャ旨〜です！！！

「ももタタキ」です。





味わい深くこれもムチャクチャ旨〜です！！！

「ホワイトホース ハイボール」です！！



「野菜サラダ」です。



シャキシャキっとこれもメチャクチャ旨〜です！！！

静岡の地酒「特別純米 喜久酔」です！！



「もも肉」です。



「合鴨ミンチ」です。



「ササミ」です。



「砂ずり」です



「胸肉」です。



どれも火入れが抜群でこれはムチャクチャ旨〜です！！！

和歌山の地酒「別誂　黒牛　純米酒」です！！



「肝と玉ひも煮付け」です。



これは味わい深くメチャクチャ旨〜です！！！

新潟の地酒「雪男 純米酒」です！！



「大葉つくね」です。



「ハツ」です。



「せせり」です。



「焼き蓮根」です。



これらもムチャクチャ旨〜です！！！

秋田の地酒「刈穂　純米吟醸」です！！



「地鶏もも炭火焼」です。



「ヤゲン軟骨」です。



宮城の地鶏「阿部勘　特別純米」です！！



「合鴨ロース」です。



「ぼんじり」です。



「キンカン」です。



もも肉淡白な部分「しし丸」です。



これも抜群の火入れでこれまたメチャクチャ旨〜です！！！

広島の地酒「純米吟醸 天寶一 攻め」です！！



〆は「焼鳥丼」に



「鶏スープ」です。



早速頂きます。



豪華「吾一焼鳥丼」でこりゃムチャクチャ旨〜です！！！

これは同席者が頼んだ「焼きおにぎり茶漬け」です。



これも美味しそうですね！！！


今回も堪能させて頂きました！！！



あ〜美味しかった！！！大将おおきに！ご馳走さ〜ん！！！！



「吾一」
その１・・・予約が全く取れない大人気店で抜群の火入れの焼鳥を頂きます！



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「吾一」
住所：大阪市西区江戸堀1-4-21 日宝肥後橋中央ビル　１Ｆ
電話：06-6136-3831
営業：昼11：30～14：00（LO 13：30）
　　　夜18：00〜22：00（LO 21：00）
定休：土・日・祝