寺田町　「うどん大師　空海」　大阪好っきゃ麺８　その５　肉温玉生醤油うどん！

「第８回　大阪好っきゃ麺　令和初麺めぐり」の第５弾として寺田町にある「うどん大師　空海」にランチを頂きにお邪魔しました。






寺田町駅からはすぐ近くにお店はあります。



「肉温玉生醤油うどん（900円）」をお願いしました。



色合いがキレイですね。



先ずはうどんをそのまま頂きます。



シッカリとした弾力とモチ感がある熟成麺でこれはメチャクチャ旨～です！！！

続いて生醤油と薬味を掛けていきます。



甘辛く炊いた肉も頂きます。



旨味が増してこれまたメチャクチャ旨～です！！！

「温玉」を崩して頂きます。





甘味が広がりこれはムチャクチャ旨～です！！！

５個目のハンコを捺して頂きました。





洋風にアレンジしたうどんもあるとの事で楽しみですね！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



「第８回　大阪好っきゃ麺　令和初麺めぐり」
第１弾・・・西田辺　「やおきうどん」　ちく天しょうゆ定食！
第２弾・・・泉大津・和泉府中　「うどん・鍋　鰹さん」　とり天ぶっかけ！
第３弾・・・岸和田　「うどん蔵　ふじたや」　釜揚げしらすの生醤油うどん！
第４弾・・・寺田町　「TEPPAN　健心」　担々焼きそば！



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「うどん大師　空海」
住所：大阪市天王寺区寺田町2-4-3
電話：090-7753-7990
営業：昼11:00～15:00
　　　　夜17:00～21:00(売り切れ次第終了)
定休：火曜