京都　「とりがら忘年会」　恒例のロック鍋で年忘れ！２０１４

恒例の「とりがら忘年会」が今年は京都の船長宅で行われたのでお邪魔してきました。






先ずは近くのスーパー銭湯「力の湯」で一年間の垢を落としてサッパリして忘年会の臨みます。



先ずは「サッポロ黒ラベル」でカンパイ～！！！



兵庫・播磨灘産「牡蠣」です。



サッと出汁にくぐらせ頂きます。



これはメッチャ旨～です！！！

「ブリしゃぶ」です。



これもくぐらせるだけで頂きます。



旨味が詰まっていてムッチャ旨～です！！！

「アサヒスーパードライ」を頂きます。



入れていく具材は「豆腐」「薄揚げ」「葛きり」です。



「野菜」もたっぷりあります。





「きのこ」類もあります。



「つくね」も二種類入れていきます。





いい感じですね。



取り分けて頂きます。



これはムッチャ旨～です！！！

新潟の地酒「八海山　本醸造」です！！



「長崎産Ａ－５黒毛和牛　ロース」です。



刺しがいいですね！



これもしゃぶしゃぶで頂きます。



脂分が甘くてメチャクチャ旨～です！！！

芋焼酎「國乃露」をロックで！！



「金華豚　肩ロース」です。



これもしゃぶしゃぶで頂きます。



こりゃムッチャ旨～です！！！

フランスの赤ワイン「カベルネ・ソーヴィニョン ブノワ・タシィ 2012」です！



「長崎産Ａ－５黒毛和牛　もも肉」です。



これもサッとしゃぶしゃぶで頂きます。



これもしっかりとムッチャ旨～です！！！

「金華豚　バラ肉」です。



これもしゃぶしゃぶで頂きます。



これは脂分があってメッチャ旨～です！！！


今回も大満足でようやく年が越せそうですね！！！


あ～美味しかった！！！



「とりがら忘年会」過去の実施歴
その１・・・２０１１年
その２・・・２０１２年
その３・・・２０１３年



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