京都・四富（よんとみ）会館　 「北海道直送貝魚バル　ざんぐり」　北海道直送の珍しい食材や酒が頂けるお店！

京都の河原町と烏丸の間にある四富（よんとみ）会館の「北海道直送貝魚バル　ざんぐり」にお邪魔しました。






北海道直送の食材やお酒が頂ける居酒屋ですね。



実は店主の岡さんとは10年以上前に大阪・守口で「創作串カツ＆ダイニング Ａｇｅｅｍｏｎ（あげえもん）」をされていた時の知り合いで、京都でお店をされていると最近知ってからズーッと行きたいと思っていたので、満を持して寄せて頂きました。


（2011.12.26付ブログより）

先ずは「キリンハートランド（600円）」の生ビールでカンパイ〜！！！



つき出しは「たらのすきみ」です。



いきなり初めてのモノですが、塩気が効いてビールのアテにメチャクチャ旨〜です！！！

釧路産「活ツブ貝（1200円）」の造りです。







新鮮で歯応えがありこれはムチャクチャ旨〜です！！！

北海道・旭川の地酒「つまみつつ　特別純米酒（1000円）」です！！



この手作りチロリはマイナスイオンが発生しまろやかな飲み口になるのでとても優れモノですね。



「イカスミ入り　さきいか（500円）」です。



これも珍味でメチャクチャ旨〜です！！！

札幌の地酒「なまら純米辛口（1000円）」です！！



函館産「氷下魚　一夜干し（800円）」です。



じっくり焼いて頂くと脂が乗ってこれもムチャクチャ旨〜です！！！

北海道・増毛町の地酒「國稀　純米　吟風國稀（800円）」です！！



「にしんの切り込み（500円）」です。



麹漬けでこれも旨味が詰まっておりこれもメチャクチャ旨〜です！！！


食べたことのない食材やお酒でとてもいいですね！！！



あ〜美味しかった！！！岡さんおおきに！ご馳走さ〜ん！！！！



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「北海道直送貝魚バル　ざんぐり」
住所：京都府京都市中京区四条通富小路上がる西大文字町615 四富会館 1F
電話：080-9982-8748
営業：火〜金　17:00〜23:00
　　　土日祝13:00〜16:00　17:00〜23:00
定休：第3日・月曜