日本橋　「阿吽亭（あうんてい）」　キムラ君はじめました！！

日本橋の近くにあるラーメン屋さん「阿吽亭（あうんてい）」でもキムラ君が始まりました。






このポスターが目印です。



「キムラ君」とは沈滞する飲食業界の活性化企画として「キムチ」と「ラー油」を使った料理を提供するという事を難波の関西讃岐うどんの名店「釜たけうどん」のたけちゃんが推進する大阪で今話題の企画です。

このお店の「キムラ君」は塩ダレベースの冷たい和え麺です。



キムチが一番上に乗っています。



麺は細めのツルンとした麺です。



ラー油はテーブルにおいてあり好みで加えます。早速ラー油を掛けてみます。



チャーシューや山芋短冊、玉子、ネギにキムチという具をグルッとかき回してみます。



キムチと一緒に頂きます。



アッサリした塩ダレの中にピリッとしたキムチとラー油の辛さが際立ち旨～です！！！

最後は口直しに「グレープフルーツ」を出して頂きました。



サッパリしていいですね。こういうサービスは嬉しいもんです。


確実に広がりを見せてる「キムラ君プロジェクト」から目が離せません！！！


あ～美味しかった！！！



「キムラ君プロジェクト」訪問歴
その１・・・難波　「釜たけうどん」



「東北地方地震ラーメン義援金活動」

東日本大震災・義援金のお願い＠ 関西讃岐うどん巡礼委員会

「うどん義援隊」活動

ご協力の程よろしくお願い致します。



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「阿吽亭（あうんてい）」
住所：大阪市中央区千日前2-1-3
電話：06-6644-5455
営業：11：30～24：00
定休：水曜