なんば・難波中　「麺に光を 〜別邸〜」　和歌山産の紀奥山椒がピリリッと効いた山椒の光！

本日（12／21㈰）は「ラーメンEXPO」第５幕最終日です！



皆さんのお越しをお待ちいたしております！！！


なんばの難波中にある「麺に光を　〜別邸〜」にランチを頂きにお邪魔しました。






アメリカ村に本店があるラーメン店です。



限定の「特製　山椒の光　塩（1350円）」をお願いしました。



レアチャーシュー、鶏むねチャーシュー、すだち、ねぎ、柚子、メンマ、味玉とキレイな盛り付けですね。



まずはスープを一口頂きます。



和歌山県産「紀奥山椒」がピリッと効いたスープでこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺を頂きます。



中太麺がスープに絡んでこれもムチャクチャ旨〜です！！！

「鶏むねチャーシュー」を頂きます。





あっさりしてこれもメチャクチャ旨〜です！！！

そして「レアチャーシュー」も頂きます。



味わい深くこれまたムチャクチャ旨〜です！！！

「味玉」も頂きます。



これもメチャクチャ旨〜です！！！


上品な一杯で味わい深くとてもいいですね！！！



あ〜美味しかった！！！ご馳走さ〜ん！！！！



「麺に光を」過去の訪問歴
その１（アメ村）・・・鴨と魚介のＷスープがたまらなく旨いＲ＆Ｂ！
その２（アメ村）・・・貝出汁と京鴨出汁のＷスープが旨いパンク（貝そば）！
その３（なんば）・・・鶏の深い味わいが広がる醤油の光がこれは旨い！



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「麺に光を〜別邸〜」
住所：大阪市浪速区難波中1-18-8 なんばカルチャービル 1F
電話：
営業：昼11:30～15:00
　　　夜18:00～20:30 (L.O)
定休：水・木曜（祝日の場合営業）