高槻　「希SAKU（きさく）」　マグロを堪能してきました！

ＪＲ高槻駅前にあるマグロ専門店「居酒屋 希ＳＡＫＵ（きさく）」にマグロを堪能しようとお邪魔しました。






１０名でお店を貸し切ってお任せでお願いしました。



先ずは「キリン一番搾り」でカンパイ～！！



付きだしの「本マグロ ホホ肉ユッケ」です。



こりゃいきなり旨～です！！！

「キリンラガー」の瓶ビールです！！



「造り盛合せ」です。



「鱧湯引き」です。



これは旨～です！！！

「ホウボウ」です。



身が甘くて旨～です！！！

「さざえ」です。



コリコリ旨～です！！！

「肝」もあります。



これもムッチャ旨～です！！！

「本マグロの赤身」と「トロ」です。



とろけて旨～です！！！

芋焼酎「しま千両」をロックで！！



「本マグロ 脳天炙り」です。



「塩」で頂きます。



メチャクチャ旨～です！！！

「岩牡蠣」です。



海のミルクがタップリですね！



甘くてこれは旨～です！！！

山形の純米超辛口「東北泉」を頂きます！！



「本マグロ 目玉塩焼き」です。



コラーゲンたっぷりで旨～です！！！

岐阜の本醸造「醴泉（れいせん）」です。



「自家製さつま揚げ」です。



揚げたてで熱々旨～です！！！

芋焼酎「しまむらさき」をロックで！！



「本マグロ ホホ肉タタキサラダ」です。



ホホ肉が旨そうです！



ムッチャ旨～です！！！

芋焼酎「幻の露」をロックで！！



「本マグロ カマのスペアリブステーキ」です。



ほじくって頂きます。



柔らかくてメッチャ旨～です！！！

芋焼酎「阿久根」をロックで！！



本マグロの「にぎりづくし」です。



どれもムッチャ旨～です！！！

三重の純米吟醸「而今」です。



「すまし」も頂きます



これも旨～です！！！

最後はデザートを頂きました。




マスターはマグロの卸問屋で働いていて独立されたので目利きは確かです！！！


あ～美味しかった！！！マスターおおきに！！！！



「希ＳＡＫＵ（きさく）」過去の訪問歴
その１・・・本マグロの希少部位を味わう！



昨年の３/１１におきました東日本大震災でお亡くなりなった方のご冥福と被災された方のお見舞い、被災地の一日も早い復興を心よりお祈りしています。

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「居酒屋 希ＳＡＫＵ（きさく）」
住所：大阪府高槻市南芥川町1-16 松商第３ビル１F
電話：072-683-2139
営業：17:00～23:00
定休：日・祝