池田・井口堂　「麺や　凛」　夏季限定４種類の冷やしシリーズから冷やし塩らーめん！　

池田・石橋の井口堂にある「麺や　凛」にランチを頂きにお邪魔しました。






既に池田の人気のお店ですね。



夏季限定の４種類の冷やしの中から人気№１という「冷やし塩らーめん（900円）」をお願いしました。



先ずはスープを一口頂きます。



魚介をベースのスープに昆布水をブレンドしてまろやかにさせてから、鰹オイルを掛けて整えられていてこれはメチャクチャ旨〜です！！！

続いて麺を頂きます。



全粒粉の平打ちの太麺で魚介の旨味たっぷりのスープに負けずこれもムチャクチャ旨〜です！！！

「鶏チャーシュー」を頂きます。



あっさりした中にも鶏の旨味が感じられこれもメチャクチャ旨〜です！！！

分厚い「チャーシュー」も頂きます。



ボリューミーですが食べやすくカットされていて食べ応えありこりゃムチャクチャ旨〜です！！！


鰹オイルがいい仕事していますね！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



「麺や　凛」過去の訪問歴
その１・・・デカいレアチャーシューが特筆すべきの鶏ガラ魚介のスッキリした醤油らーめん！



食べ歩きのブログランキングへに参加しています！

↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑
応援のクリックよろしくお願いします！！



「麺や　凜」
住所：大阪府池田市井口堂3-1-6
電話：
営業：月11:30～14:30
　　　　水～日11:30～14:30　18:00～21:00
定休：火曜