南堀江　「一風堂」　期間限定発売のソースとんこつ！

南堀江にある「博多　一風堂　堀江店」にディナーを頂きにお邪魔しました。






「一風堂32周年創業祭」として10/16～29までの期間限定で「ソースとんこつ」が発売となり早速の訪問です。



「ソースとんこつ（850円）」です。



別皿で「天かす」も付いてきます。



「チャーシュー」に「茹でキャベツ」「ネギ」「温玉」「紅生姜」がトッピングされています。



先ずはスープを一口頂きます。



豚骨をベースにソースやスパイスがブレンドされ酸味あるスープでこれはムッチャ旨～です！！！

続いて麺を頂きます。



「白丸元味」に使われている細麺で酸味あるスープと絡んでこれもムッチャ旨～です！！！

そして「チャーシュー」も頂きます。



秘伝のタレが染み込んだチャーシューでこりゃメッチャ旨～です！！！

そして「天かす」を投入します。



「天かす」の油分の甘味が出てこれまたムッチャ旨～です！！！

最後は温玉を崩して頂きます。



まろやかになってこれまたメッチャ旨～です！！！


千葉・船橋の「船橋ソースラーメン」ともまた違う味わいですね！！！



結構ソースを掛ける習慣がある博多で豚骨スープにブレンドした新感覚のラーメンです！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



食べ歩きのブログランキングへに参加しています！

↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑
応援のクリックよろしくお願いします！！



「博多　一風堂　堀江店」
住所：大阪市西区南堀江1-1-12
電話：06-6537-6255
営業：11:00～24:00
定休：年中無休