京都　「とりがら忘年会」　恒例のロック鍋で年忘れ　２０１６！

毎年恒例の「とりがら忘年会」が京都の船長宅で行われたので参加してきました。






先ずはスーパー銭湯の「力の湯」にて一年の垢を落とします。



サッパリした後は船長宅にて「サッポロ黒ラベル」でカンパイ～！！！



「赤穂産牡蠣」です。



「鹿児島産黒毛和牛Ａ－５　ロース」です。



同じく「鹿児島産黒毛和牛Ａ－５　もも」です。



山形・平田牧場の金華豚「ロース」と「ばら」です。



今年は豚肉の食べ比べをしようと沖縄あぐー豚の「ロース」と「ばら」です。



徳島産「阿波尾鶏　もも」と「シャウエッセン」です。



「鶏つくね」です。



野菜も盛り沢山ですね。





薄揚げ・葛きり・豆腐です。



「エビス」です！！！



先ずは「牡蠣」をサッと潜らせて、



頂きます。



これはムチャクチャ旨～です！！！

新潟の地酒「根知　男山（ねち　おとこやま）」の純米酒です！！



豚肉の食べ比べも頂きます。





脂の甘味のなど味が違ってこれまたメチャクチャ旨～です！！！

フランスのペイドックの赤ワイン「ロシュ・マゼ　カベルネ・ソーヴィニヨン2015」です！！



牛肉も頂いていきます。







甘くてこれまたムチャクチャ旨～です！！！

チリの赤ワイン「サンタ・ヘレナ　アルパカ　カベルネ・メルロー2015」です！！



そして色々と頂いていきます。



どれもメチャクチャ旨～です！！！

芋焼酎「黒島美人」をロックで！！！




これでようやく年が越せますね！！！


あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



「とりがら忘年会」過去の実施歴
その１・・・２０１１年
その２・・・２０１２年
その３・・・２０１３年
その４・・・２０１４年
その５・・・２０１５年



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