和歌山・岩出　「がんたれ」　無鉄砲ご出身の豚骨と和歌山ラーメンの融合！

和歌山の岩出にある「豚骨中華そば　がんたれ」にランチを頂きにお邪魔しました。






豚骨の名店「無鉄砲」で修業された店主が独立されたお店です。



「特製豚骨中華そば（９００円）」をお願いしました。



先ずはスープを一口頂きます。



ガツンとくる豚骨に和歌山の風味を融合させた味わいでこれはメチャクチャ旨～です！！！

麺は太麺と細麺が選べるので太麺をお願いしました。



弾力がよく食べ応え合ってこりゃムチャクチャ旨～です！！！

「チャーシュー」も頂きます。



ホロホロでこれまたメッチャ旨～です！！！

テーブルの上には「辛もやし」と「海苔」が置いてあります。





半分ぐらい頂くと投入してみます。



味が変わりこれまたメチャクチャ旨～です！！！


これはご一緒して頂いたメンバーがご注文された「濃厚中華そば　味玉入（８５０円）」です。



これも更にスープが濃厚でムチャクチャ旨～です！！！

限定の「燕三条風　豚清湯中華そば　ノジマ１号（７５０円）」です。



これもスープを一口頂きます。



背脂が効いてこれまたメチャクチャ旨～です！！！

これも麺を頂きます。



これはメチャクチャ旨～です！！！


見事に「無鉄砲」と「和歌山ラーメン」の良いところを融合したオリジナルの一杯ですね！！！



あ～美味しかった！！！板谷さんおおきに！ご馳走さ～ん！！！！



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「豚骨中華そば　がんたれ」
住所：和歌山県岩出市溝川278-1 アルバトロスパート2 1F
電話：0736-69-5585
営業：水～日11:00～15:00　18:00～22:00
　　　　月11:00～15:00
定休：月曜の夜営業・火曜