上本町六丁目　「牛カツ　勝昌。」　肉の旨味が半端ない近江牛の牛かつ膳！

上本町六丁目に先月出来たばかりの「牛かつ　勝昌。（かつまさ）」にランチを頂きにお邪魔しました。






近江牛の卸問屋のゲッキーが運営する新展開のお店です。



一番人気の「近江牛かつ膳（１５８０円）」をお願いしました。



冷たいお茶は「黒烏龍茶」がサービスで頂けます！！



近江牛の「牛かつ」はカリッと揚がっていますね！





ご膳にはおかわり一回まで可の「麦ご飯」に



漬物は「いぶりがっこ」です。



味噌にこだわった「味噌汁」と



「とろろ芋」に



「野菜サラダ」と「ポテトサラダ」がつけ添えです。



牛かつの中はレアの揚げ具合がたまらなくそのまま頂きます！



やわらかくて薄衣がまとい肉本来の味わいが感じられメチャクチャ旨～です！！！

続いて「岩塩」で頂きます。





これまた肉の甘味が際立ちメチャクチャ旨～です！！！

次は特製醤油のわさび醤油で頂きます。



わさびがいい仕事してムチャクチャ旨～です！！！

最後はその特製醤油にスダチを絞って頂きます。





これは味が劇的に変わりメチャクチャ旨～です！！！

「麦ご飯」は「とろろ」を掛けて「とろろご飯」で頂きます。



これまたメチャクチャ旨～です！！！


店内は落ち着いたシックな作りで居心地も良くワンランク上の牛かつが楽しめます！！！





あ～美味しかった！！！ゲッキーおおきに！ご馳走さ～ん！！！！



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「牛かつ　勝昌。（かつまさ）」
住所：大阪市天王寺区東高津町9-13 KBCビル 1F
電話：06-6768-0329
営業：昼11:00～14:00(L.O.)
　　　　夜17:00～23:00(L.O.22:00)
定休：不定休