西天満　「かわず」　新作の冬の宴会パックを頂いてきました！

西天満にある大好きな「野菜創作料理　かわず」で新しい「冬の宴会パック（飲み放題９０分付　４９８０円）」が出来たとの事でお邪魔してきました。

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オーナーの竹内君は野菜ソムリエでもあり旬の野菜を頂けるお店ですね！



先ずは「サントリー・プレミアムモルツ」でカンパイ～！



「ホウレン草バケットのカナッペ」です。



「クリームチーズと焼き茄子のせ」と「サーモンとヤーコンのマヨネーズ和え」ですね。



どっちもこれはメッチャ旨～です！！！

「真鯛の中華風カルパッチョ」です。



混ぜ混ぜして頂きます。



中華風のタレが絡んでこれも旨～です！！！

「本日の野菜ソムリエおすすめサラダ」です。



野菜がゴロゴロ入ってまず！



食べ応えあってこれまた旨～です！！！

「角ハイボール」です！！



「紅芋・さつまいも・アボガド・海老のグラタン」です。



取り分けて頂きます。



まったりしてこれも旨～です！！！

かわず名物「トマトギョーザ」です。



中の餡がこれまたいいですね！



酸味があってメチャクチャ旨～です！！！

「鶏モモ肉の山椒焼き」です。



玉ねぎを炒めたソースが掛ってます！



まろやかになってメチャクチャ旨～です！！！

芋焼酎「黒霧島」のロックです！！



「れんこんのすり身の磯辺揚げ」です。



これも旨～です！！！

「大和ポークと小松菜、生姜の和風出汁」です。



取り分けて頂きます。



「大和ポーク」と和風出汁がマッチします！



これもメッチャ旨～です！！！

そして残った出汁で「おじや（赤柚子胡椒添え）」を作って頂きます。



出汁が効いてますね！



まろやかでムッチャ旨～です！！！


今回も大満足！お値打ちのコースですね！！！


あ～美味しかった！！！竹内君おおきに！！！！ご馳走さ～ん！！！！！



「かわず」過去の訪問歴
その１･･･野菜ソムリエが提供する創作料理の数々！！
その２・・・野菜素材を活かしたキーマランチ！！　　
その３・・・忘年会に持って来いのお値打ち宴会コースです
その４・・・リニューアルした宴会コースを頂きました！
その５・・・新作メニューは進化した野菜創作料理です！
その６・・・野菜が主役の夏秋の宴会コースに舌鼓！！！
その７・・・更に進化した野菜中心の冬の宴会コース！
その８・・・初夏の宴会パックを頂いてきました！



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「野菜創作料理 かわず」
住所：大阪市北区西天満5-8-12 1F
電話：06-6315-0039
営業：昼11:30～14:00
　　　　夜17:30～22:00
定休：日曜