西中島　「ゆうすけ」　閉店したやとうのＤＮＡを受け継ぐ新店！

西中島にオープンした「本格手打ちうどん　ゆうすけ」にランチを頂きにお邪魔しました。






惜しまれながら閉店した野田阪神の老舗の名店「やとう」のご出身のお店です。



「鶏胸肉の冷かけ」をお願いしました。



美味しいそうな「鶏胸肉のタタキ」が乗っています。



水菜はうどんのトッピングとしては珍しいですね！



薬味が別皿なのがいいですね！



先ずは一口出汁を頂きます。



カツオが効いてる出汁で旨～です！！！

続いてうどんを頂きます。



優しい歯応えながらしっかり伸びる感じの麺でこりゃ旨～です！！！

「タタキ」も頂きます。



シンプルな味わいでこれも旨～です！！！


またまた楽しみな新店がオープンしましたね！！！


あ～美味しかった！！！



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「本格手打ちうどん　ゆうすけ」
住所：大阪市淀川区西中島3-15-3
電話：非公開
営業：昼11:30～14:30
　　　　夜18:00～21:00
定休：日曜