南森町　「てんま」　かんさい名店うどんラリー２０１３決起大会

４/１より「かんさい名店うどんラリー２０１３」が開催されます！！！

★　「かんさい名店うどんラリー２０１３」始まるよ～！（４/１より）　詳しくはこちらのＨＰから

★　「大阪好っきゃ麺 ２０１３ 大阪環状線の巻」絶賛開催中！詳しくはこちらのＨＰから






そのイベントの決起大会の為、参加店でもある南森町の近く堀川戎の斜め向かい末広町の「大阪うどん・そば てんま」にお邪魔しました。



このイベントはうどんの達人達の推薦人に選ばれた関西の“美味しいうどん店”１４店舗を４～６月の３ヶ月間で回ってもらおうと言うスタンプラリー形式の企画です！



先ずは「アサヒスーパードライ」でカンパイ～！！



付きだしの「枝豆」を頂きます。



アテに旨～です！！！

出汁の香りが香ばしい鍋が出てきました。



ここのご主人の山ちゃんはきつねうどん発祥のお店大阪うどんの老舗「松葉屋」のご出身で「出汁のてんま」と言われ出汁を極めたお店です。



具沢山ですね！



「つくね」もあります。



熱燗も頂きます！！



煮えてきました。



取り分けて頂きます。



ムッチャ旨～です！！！

芋焼酎「龍神蔵」をロックで！！



〆に「うどん」を頂きます。



サッと出来ます。



こりゃ旨～です！！！

「アサヒスーパードライ」の生ビールです！！



そして絶品のてんま特製「カレー出汁」が出てきました！



「カレーつけ麺」で頂きます。



出汁が効いてメッチャ旨～です！！！

デザートは「そばプリン」です。



これも自家製ですね！



ルチンが効いて優しい味で旨～です！！！

帰りには「てんま特製七味」をお土産で頂きました！



この七味は今は病気でリハビリを頑張っておられる店主山ちゃんが大阪平野の七味屋「向井珍味堂」と胡麻の老舗「和田萬」と試行錯誤の繰り返しで開発したうどん出汁に合う絶品七味です！


まだ１月半先のイベントですが是非皆さんご参加頂き関西のうどん店を盛り上げて頂ける様にお願い申し上げます！！！

あ～美味しかった！！！山ちゃん！さちさんおおきに！！！！



「てんま」過去の訪問歴
その１・・・出汁が旨い！居酒屋使いも大丈夫！



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「大阪うどん・そば てんま」
住所：大阪市北区末広町1-14 アクティ南森町１Ｆ
電話：06-6315-1114
営業：昼11：00～14：30
　　　夜17：30～22：00(LO21：00)（土・祝は21：00（LO20：00））
定休：日曜