心斎橋　「パブロ」　チーズタルト専門店がオープンします！！！

本日平成２４年８月１日午前１０時に心斎橋で

「パブロ 心斎橋店」がオープンします！！！






チーズタルト専門店「ＰＡＢＬＯ（パブロ）」の梅田店に続く２号店が本日、平成２４年８月１日（水）午前１０時より心斎橋にオープン致します。



それに先立ちオーナーよりレセプションにお誘い頂いたのでお邪魔してきました。



「パブロ」と言えば「パティスリーブラザーズ」の焼き立てのチーズタルト部門のお店ですね。



お店の店頭には名物の「焼き立てチーズタルト」の「ミディアム」と「レア」の２種類が置かれています。



店頭のすぐ横で作られていますね。



メニューです！




８月限定の「オレンジタルト」が焼き上がったので試食を頂きます。



オレンジの甘さと酸味が交わり旨～です！！！

焼き菓子類も揃っています。



試食で頂きました。



大阪マダムの「黒い真珠」です。



ブラックココアのワッフルにマスカルポーネクリームがサンドしてあります。




サックリと旨～です！！！

そして「チーズタルト」が焼き上がりましたので先ずは「ミディアム」から切って頂きます。



真ん中の方で少しチーズがとろけてきますね。



これは旨～です！！！

「レア」です。



切ればもう中からとけだします。



プルンプルンで旨～です！！！

「レア」を冷したものも頂きます。



冷すと固まっていますがしばらくするととけだしてプルプルになります！



冷たくて旨～です！！！


焼きの入れ方にこだわった「チーズケーキ」の革命です！！！


あ～美味しかった！！！頑張ってやぁ～！！！！



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「ＰＡＢＬＯ（パブロ） 心斎橋店」
住所：大阪市中央区心斎橋筋2-8-1　心斎橋ゼロワンビル 1F
電話：06-6211-8260
営業：10:00～23:00
定休：不定休