中津・豊崎　「貝と地鶏だしのらぁ麺　ちょろ」　特製塩らぁ麺に卵かけご飯！

中津の豊崎にオープンされたばかりの「貝と地鶏だしのらぁ麺　ちょろ」に晩御飯を頂きにお邪魔しました。






１月２３日にオープンされたばかりの新店ですね。



断然塩がオススメという事で「特製らぁ麺　塩（1200円）」と「讃岐コーチン卵かけご飯　貝だし白タレ添え（250円）」をお願いしました。



特製は北海道ニセコ「倉島バター」と「ダブルチャーシュー」、「味玉」がトッピングされています。



讃岐コーチンを使った「卵かけご飯」もお店名物の「白タレ」が添えられています。



先ずはスープを一口頂きます。



「新得地鶏」と「讃岐コーチン」２種類の地鶏を使ったスープのベースに干しムール貝と様々な節で出来た「白ダレ」のバランスがよくこれはメチャクチャ旨～です！！！

続いて麺を頂きます。



プリンとした細目の麺でスープな合ってこれもムチャクチャ旨～です！！！

「チャーシュー」も頂きます。



柔らかく味わい深くてこれまたメチャクチャ旨～です！！！

「味玉」も頂きます。



これも味がしっかりついてムチャクチャ旨～です！！！

少し頂いた後に味変で北海道ニセコの「倉島バター」を溶かして頂きます。





芳醇な味わいが広がりこれはメチャクチャ旨～です！！！

「卵かけご飯」も頂きます。



これにも「白ダレ」を掛けて頂きます。



「白ダレ」の旨味が回ってこれまたムチャクチャ旨～です！！！


埼玉ご出身の店主が馴染みのない大阪・中津というラーメン激戦地区で開店されて頑張っておられます！！！



あ～美味しかった！！！石川さんおおきに！ご馳走さ～ん！！！！



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「貝と地鶏だしのらぁ麺　ちょろ」
住所：大阪市北区豊崎4-4-19
電話：080-3457-4477
営業：昼11:00～14:00
　　　夜17:00～20:00（緊急事態宣言中）
定休：日曜