中津・豊崎 「まんかい」 コクの中にもスッキリした旨味がある潮とん!
中津の豊崎にある「博多らーめん まんかい 梅田豊崎店」にディナーを頂きにお邪魔しました。
「一風堂」ご出身の店主が展開する本格的豚骨のお店です。
テーブルの上には「紅生姜」「辛子高菜」「にんにく」と豚骨の味変のアイテムの置いてあります。
「潮とん 玉子付き(860円)」をお願いしました。
先ずはスープを一口頂きます。
コクのある豚骨スープながらスッキリした旨味が広がりこれはメチャクチャ旨~です!!!
続いて麺を頂きます。
細目のしっかりとした麺でこれはスープに合ってこれはムチャクチャ旨~です!!!
「チャーシュー」も頂きます。
これもメチャクチャ旨~です!!!
「玉子」も頂きます。
これまたムチャクチャ旨~です!!!
そして後は「紅生姜」と「辛子高菜」を投入して頂きます。
これも味が変化してメチャクチャ旨~です!!!
コクのある中にもスッキリした味わいがとてもいいですね!!!
あ~美味しかった!!!奥長さんおおきに!ご馳走さ~ん!!!!
「まんかい」過去の訪問歴
その1・・・
正統派博多豚骨らーめんのお店!
その2・・・
豚骨スープが更にパワーアップ!!
その3・・・
まろやかで繊細な豚骨の潮とん!
その4・・・
珍しくて旨い豚清湯の淡麗豚そば!
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「博多らーめん まんかい 梅田豊崎店」
住所:大阪市北区豊崎2-4-26
電話:06-7710-4534
営業:11:00~23:00
定休:無休
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