岸里　「らーめん工房　麺作」　魚介と昆布の出汁が香る塩そば！

岸里に３月２１日にオーブンした「らーめん工房　麺作」にランチを頂きにお邪魔しました。

★　「第３回カレーＥＸＰＯ＆第２回スイーツＥＸＰＯ、パン博」開催　⇒　詳細はこちら
　　平成２９年４月２９日・３０日　５月４日～７日　吹田・万博公園 東の広場　






天王寺の「阿倍野めん家」で修行され独立しましたお店です。



「塩そば（７５０円）」をお願いしました。



先ずは清湯のスープを一口頂きます。



魚介と昆布に鰹節を効かした仕上げでこりゃムチャクチャ旨～です！！！

続いて麺を頂きます。



京都の「麺屋　棣鄂」のプリンプリンの麺でこれまたメッチャ旨～です！！！

炙ったデカイ「チャーシュー」を頂きます。



香ばしくてこれまたメチャクチャ旨～です！！！


煮込みの白湯もありこれまた行かねばなりません！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



食べ歩きのブログランキングへに参加しています！

↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑　↑
応援のクリックよろしくお願いします！！



「らーめん工房　麺作」
住所：大阪市西成区岸里2-3-3
電話：06-6657-1468
営業：昼11:00～15:00(L.O.14:45)
　　　　夜17:00～22:00(L.O.21:45)
定休：日曜