中津・豊崎　「味匠　なにわ」　脂が乗った戻りカツオタタキ定食！

中津の豊崎にある「大阪料理　味匠　なにわ」にランチを頂きに久々にお邪魔しました。






京都のミシュラン三つ星「菊乃井」で修業された大将が独立されたお店です。



「戻りカツオタタキ定食（７００円）」を頂きました。



脂が乗って旨そうですね！



定食には「ご飯」と、



「冷奴」に



一品の「煮物」、



「漬物」に



汁物は「味噌汁」か「カス汁」が選べるので絶品の「カス汁」をお願いしました。



先ずはポン酢で「戻りカツオタタキ」を頂きます。



脂が乗ってこりゃメチャクチャ旨～です！！！

そして「OTR（オン・ザ・ライス）」で頂きます！



これまたムチャクチャ旨い～です！！！


さすが「菊乃井」で修業されただけあって味付けが一味違います！！！



あ～美味しかった！！！ご馳走さ～ん！！！！



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「大阪料理　味匠　なにわ」
住所：大阪市北区豊崎4丁目2-11-105
電話：06-6372-0840
営業：昼11:30～14:00
　　　　夜18:00～23:00
定休：日・祝