南森町・天一　「天一更科」　すき焼きで壮行会！

南森町の天神橋筋一丁目にある「天一更科」にディナーを頂きにお邪魔しました。






アメリカに転勤が決まった後輩の壮行会で４０名を超える人が集まり、貸し切りの宴会です。



先ずは「アサヒスーパードライ」でカンパイ～！！



この日は「すき焼き」に「しゃぶしゃぶ」「カニちり」に「魚すき」とテーブル毎に鍋が違い、たまたま座ったところが「すき焼き」の席という事で頂きました。





サシの入った肉を最初は炒めていきます。



割り下を入れひと煮してから



玉子を割って頂きます。



肉の甘さが玉子と絡まりこれはメチャクチャ旨～です！！！

山口のプレミアム地酒「獺祭　純米大吟醸　磨き二割三分」です！！！



まろやかでメチャクチャ旨～です！！！


野菜類も入れていきます。



そして取り分けて頂きました。



これまたムッチャ旨～です！！！

新潟の地酒「久保田　吟醸　生原酒」です！！！



そして別の「魚ちり」のところの雑炊を頂きます。



これも取り分けて頂きました。



これまたいい味が出てこりメッチャ旨～です！！！

三重の地酒「若戎　純米吟醸生原酒　平成二十八年丙申二月四日　立春朝搾り」です！！



〆はデザートに「いちご」を頂き大満足！！！




最後は全員で肩を組んで一つになって送り出す歌を歌って締めました！！！



あ～美味しかった！！！日野君アメリカ行っても頑張ってやぁ～！！ご馳走さ～ん！！！！



「天一更科」過去の訪問歴
その１・・・輝け！第１回唐揚げスター誕生！
その２・・・至高のおでん対決！
その３・・・第２回からあげチャンピオンカーニバル！
その４・・・急きょ花見代わりの宴会してきました！
その５・・・夏場に向けてざる蕎麦を頂いてきました！



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「天一更科」
住所：大阪市北区天神橋1-19-15
電話：06-6352-0448
営業：11:00～20:30
定休：日・祝