吹田・万博公園　「ラーメンＥＸＰＯ　２０１５」　第１幕　初日　その２！

吹田の万博公園で行われている「ラーメンＥＸＰＯ　２０１５」の第１幕の初日の後半でもラーメンを頂いていきます。






東京「黄金の塩らぁ麺　ドゥエイタリアン」です。



「らぁ麺フロマージュ」です。



アッサリした鶏ガラベースに濃厚なチーズがマッチしてます。



クリーミーな味わいでこりゃメチャクチャ旨～です！！！

続いて麺を頂きます。



これもチーズと絡んでメチャクチャ旨～です！！！

さすがミシュラン開催店ですね！何かカルボナーラを食べてるみたいです！！！

東京「灯鳴庵（とうみょうあん）」です。



「愛媛宇和島鯛塩そば」です。



「真鯛」から取った出汁と麺を頂きます！



黄金の味わいでコレはメッチャ旨～です！！！

「チャーシュー」も頂きます。



食べ応え合ってこれもムッチャ旨～です！！！

「つくね」も頂きます。



こりゃメッチャ旨～です！！！

大阪「麺鶏　宮崎郷土料理　どぎゃん」です。



「炭火焼Wチャーシュー！魚介香る、背脂吟醤油ラーメン」の「メガチャーシュー盛（＋５００円）」です。



先ずは濃厚な鶏出汁に伊吹産煮干に干し貝柱を合わせたスープを一口頂きます。



吟醤油に背脂がマッチしてこれはメチャクチャ旨～です！！！

続いて麺を頂きます。



濃厚ながら飲みやすいスープに絡んでメチャクチャ旨～です！！！

「チャーシュー」を頂きます。



これは食べ応えあってムッチャ旨～です！！！

甘く味付けられた「豚バラ肉」も頂きます。



これも深い味わいでメッチャ旨～です！！！

大阪「麺屋　而今」と栃木「吉田商店」のコラボで、



「芳醇貝出汁塩そば」です。



先ずはスープを一口頂きます。



貝が効いてムッチャ旨～です！！！

続いて麺を頂きます。



島田君独特のパツンパツンの麺でシンプルな味わいでムッチャ旨～です！！！

「鴨ロース」を頂きます。



これまたメチャクチャ旨～です！！！

安定の「而今」ですね！！！


まだまだ「ラーメンEXPO」は続きますので明日も来よう～っと！！！！



あ～美味しかった！！！皆さんおおきに！ご馳走さ～ん！！！！
　


「ラーメンEXPO　２０１５」
その１・・・第1幕　前日レセプション！
その２・・・第１幕　初日　その１！



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「万博記念公園」
住所：大阪府吹田市千里万博公園1-1
電話：06-6877-3334